本日のおすすめ – 初味寿司 本店
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本日のおすすめ

2020年11月26日(木曜日)

鱈の白子 (福井では「だだみ」と呼びます) 

ポン酢で食べるのも良し、天ぷら、松前焼き、小鍋も良し。

冬の味覚は、トロける美味しさ。

越前蟹のメスを、「セイ甲蟹」と呼びます。

内子、外子、蟹身それぞれ美味しさが楽しめます。

食べ終わったら、甲羅酒などいかがですか?